小露手札

鰻丼作的位置非常隱秘，很難用文字說明清楚，

一定要靠Google大神的幫忙才能順利抵達，

其實鰻丼作就在知名的友愛街旅館側邊的小巷子內，

只是店面位於巷弄裡，加上招牌做得不夠大，很容易就會錯過。

由於行前上網做功課時，得知鰻丼作是台南的排隊名店，

所以早早就打電話訂好位，好整以暇地在約定時間到達，

沒想到門口真得好多人在排隊，果然一定要先訂位。

鰻丼作的店面很小，大概只有二張二人桌，一張四人桌，

沙卡里巴是台南舊時最熱鬧的街市，

不僅小吃店林立，還有各式舶來品店，

可說是當時最時髦流行的逛街聖地，

如今儘管盛況不再，仍保存著舊街市氛圍與景況，

備加感受到台南的古都氣息。

京美人甘味屋隱身於沙卡里巴裡，

真得是不小心經過才發現的好店，

要不是門面裝潢跟左右鄰居大相逕庭，

還真不容易看到藏身在服飾店裡的京美人甘味屋咧！

在國華街大汗淋漓地大吃大喝後，

快要進入中暑狀態之際，終於走到花見宇治抹茶甘味処，

本來以為是那種位在一樓、自動門一打開就有冷氣襲擊的店，

結果是先在櫃枱拿menu，接著上樓找位置，之後再下來到櫃枱點餐付錢。

花見宇治抹茶甘味処門面相當日本，

置身在舊式公寓中非常醒目，完全不會走錯，

不僅櫃枱上方掛著日式暖簾，

走廊上還放了二張禢禢米座椅，飄散濃厚的日式風情，

台南真得是一個很適合吃冰的城市，

即便是冬天到訪，依然有幾天熱到得去冰店報到才行，

這次到訪的「元幸の手作冰」，位於台南市文化中心對面，

去年才剛開幕，但其實是停業多年的老店在二代接手後重新營業，

也不算是全新的冰店啦！

元幸の手作冰的外觀蠻醒目的，

濃濃的日式風情置身於老舊市街中，

讓人不得不多看兩眼。

發跡於台中的成真咖啡Come True Coffee，

今年(2018)三月甫於台南開設分店，

雖然官網正名為台南正興店，

其實位於海安路上、正興街旁，

白帥帥地一整棟，路過海安路一定會注意到，

重點是停車超方便，直接停在海安路地下停車場即可。

承襲台中餐廳一貫的大器風格，

來自台中的成真咖啡，即使在寸土寸金的台南古城開設分店，

夏天是芒果盛產的季節，

要吃最香甜道地的芒果冰，

當然是直搗愛文芒果的產地～玉井。

遇見果香在玉井有兩個館，

一館除了芒果冰，還有以芒果入菜的餐點，

二館純粹以冰品為主，

兩館距離不遠，一館在大馬路上，

我們去的二館位於舊玉井糖廠(現為噍吧哖紀念園區)內。

在赤崁樓附近吃鴨肉焿，

進食期間一直聞到一股炭香味，

本來以為是香腸攤或附近人家在烤肉，

沒想到竟是府城花生糖散發出來的香氣，

吸引著我們直接前進排隊，

無意間發掘的美味，實在令人難忘。

府城花生糖是一個小小的攤車，

只有兩個阿伯在顧攤，

因為工序有點繁瑣且耗時，

蜷尾家幾乎與台南劃上等號，

不僅是旅遊台南必去的朝聖之地，

更已成為IG上傳熱點、FB打卡聖地，

沒在蜷尾家前拍張照(不管有沒有吃到冰淇淋)，等於沒到過台南，

但位於正興街的蜷尾家經常大排長龍，

還得頂著大太陽，接受動輒30度以上的高溫曝曬，

好在，蜷尾家已在台南安平開設了第二家分店，

不但遊客稀少、空間寬敞，還能坐下來舒服地慢慢享用。

這家位於台南新光三越附近的港式脆皮臭皮腐，

要不是熟人帶路，肯定被我錯過，

首先，看不出來店面在哪，

再來，點餐的地方在巷子裡，座位卻設在大馬路的騎樓下，真的很神奇，

不過，這完全不影響他的生意，一樣好到不行，大排長龍啊！

其實好吃旳臭豆腐只要夠香夠脆，泡菜夠好吃，就已經成功一大半了，

台南小吃美食何其多，吃都吃不盡，

但很少人會把蚵仔煎跟台南小吃聯想在一起吧！

而身為美食之都的台南，蚵仔煎一點都不馬虎，

甚至榮登本人吃過的蚵仔煎第一名，厲害了吧！

台南小吃的特色除了好吃以外，

營業時間也很隨性，大部份都是跟著老闆的作息來開關店，

原本前一天計劃將蚵仔煎當做下午小點，

沒想到下午3點多到門口，老闆已拉下大門，

只好隔天起個大早，8點左右就來店裡報到，

在台南市區毫無目的地瞎逛，

竟找到超級好吃的方家碗粿，

後來上網一查才知道這真是一家超有名氣的小吃店，

要不是我們過了中午才來，

不然是要排隊才吃得到咧！

自抵達台南市的第一天起，

就不斷經過這家賣土豆仁湯的店，

因為位置就在民生路和海安路的三角窗店面，

加上大幅的土豆仁湯壁貼招牌，

實在很難不注意到它，

終於某日宵夜相約老同學一同前往！

這家店的人潮還不少，

雖不至於要排隊但也要等2-3個人才能輪到點餐，

坐下來後才發現原來店名叫「莊子」，