常有機會下台中辦活動,
每次都是來匆匆去匆匆,
要不就是旅遊時路經台中,
很少能認真地好好逛逛,
更別說是台中的美食了,
向來都是只挑外觀美麗看起來舒適的店,
就決定了吃飯的地點,
老實說,真沒吃到台中好吃的東西,
當然,夜市除外啦!
熱心的台中同事在我碎碎唸的攻擊下,
在活動開始前的一點小空檔,
帶我去吃「花蓮」臭豆腐。
很神奇!花蓮臭豆腐怎會在台中賣呢?
台中同事也不曉得,就是大家口耳相傳都稱「花蓮臭豆腐」,
其實這家店的店名是「林」臭豆腐,
應該是老闆姓林來自於花蓮吧!
在我們前往的路上,
台中同事一直很擔心臭豆腐已經賣完、老闆收攤了,
還好,我們到的時候,不但有空位,而且還沒賣完。
台灣名產-臭豆腐,
說真的,到哪都吃得到,
不過,這家「林」臭豆腐真的是我吃過最好吃的,
老闆也很酷,就只賣一樣就是炸豆腐。
豆腐外皮非常的酥脆、裡面非常的軟嫰,
搭配爽口的醬汁(不是死鹹又甜膩的那種)及酸甜清脆的泡菜,
真的是令人難以忘懷的美味,
而且老闆很大方喔!
還免費供應料多味美的湯及冰鎮的紅茶,
一盤40元的臭豆腐真得挺划算的。
「林」臭豆腐就在台中的力行路上,
對面是一間學校(名字我忘記了),
總之,想吃得早點去,不然賣完就別想吃了!
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