小露手札

ときわ食堂是巢鴨老街的人氣名店，

深受在地人及觀光客的青睞，

因此，用餐時間絕對大爆滿，排隊人龍長到嚇人，

不過，這次誤打誤撞吃到ときわ食堂的庚申塚分店，

雖然沒吃過本店，無法進行比較，

但我真心覺得超值又好吃、美味不打折。

搭乘都電荒川線到庚申塚駅下車，

所以是從巢鴨老街北端入口進入，即比較不熱鬧的那一端，

而ときわ食堂的庚申塚分店就在入口處不遠，大約1分鐘左右的路程。

原本是計劃到ときわ食堂本店享用午餐，也做好了排隊的心理準備，

但事前沒查到ときわ食堂其實有很多家分店(總共有4家店)，

因此，一看到ときわ食堂庚申塚分店沒有排隊人龍，便立刻進入店內，

心中還暗自竊喜幸運地沒排到隊呢！沒想到，竟然不是本店，

一直到吃完飯後，走到巢鴨老街的中段，

看到ときわ食堂本店的排隊人龍才恍然大悟，

不過，我真心覺得庚申塚分店的餐點非常美味好吃，而且又不用排隊。

下圖是ときわ食堂本店下午二點過後的情景，店內高朋滿座，門口還是有人排隊。

庚申塚分店門口擺放著播磨灘炸牡犡的關東旗，

應該是當季店家最推薦的一品料理，圖片看起來超級美味，

此外，櫥窗內也有各式推薦餐點，供路過遊客參考。

ときわ食堂為日式的傳統食堂，沒有什麼特別裝潢，

就是將桌椅整齊地擺滿整個空間，

而且，所有餐點全都貼在牆壁上，庶民風味十足，

倒是庚申塚分店的服務人員都很年輕，

跟想像中的老媽媽服務生很不一樣。

儘管餐點全在牆面上，

但ときわ食堂仍有提供簡易的中文menu，

建議當做參考就好，直接看牆面上的菜單比較清楚，

像我想吃炸魚又想吃炸牡蠣，

即可單點二條アジフライ(炸鰺魚)及一顆カキフライ(炸牡蠣)，

再加270日圓組合成定食，便有白飯、味噌湯及三樣醃漬小物，

這樣點下來，總共850日圓，非常超值。

由於炸鰺魚與炸牡蠣都是現點現炸，得等個5-8分鐘，

雖然等候時間不算太短，

但炸鰺魚與炸牡蠣一上桌，

金黃酥脆的可口模樣，讓人覺得等再久都值得。

炸鰺魚外表僅裹上一層薄薄的炸粉，

卻使整片鰺魚呈現酥脆的口感，

再者，炸鰺魚看似乾扁，其實魚肉豐厚濕潤，

沒有因為油炸而使魚肉顯得乾柴，

還能嚐到鰺魚的鮮度及甜味，非常好吃，

而且，連吃兩片炸鰺魚完全不覺得油膩，甚至意猶未盡，

不愧是店家主推的料理。

來自於廣島播磨灘的牡蠣，肥美多汁不在話下，

不僅超大一顆，只比女生的拳頭再小一點，

而且，油炸過後更顯甘甜，

難怪門口櫥窗的圖片以最幸の一品介紹。

除了炸物很厲害，定食組合的白飯也非常好吃，

米飯顆顆分明、透亮晶瑩，

灑上芝麻塩更增添米飯的香氣及甜味，

沒想到連白飯也好吃到令人難忘。

庚申塚分店用餐時間的人潮雖然遠不及本店，

但不用排隊就是最大的優勢，

而且，以tabelog評分來看，庚申塚分店也有3.56的高分(本店3.58)，

個人認為美味度應該與本店相去不遠，

非常適合不耐久候或一行多人的小團體。