鎌倉人氣名店OXYMORON KOMACHI(オクシモロン コマチ)位於小町通中段,
用餐時間總是大排長龍,
特別選在平日下午1點多前來,
依然得等候約30分鐘以上才得其門而入,
看來週末假日可能得等個1小時以上才有飯吃。
好在,OXYMORON的候位方式頗具人性,
店內入門處有一台號碼機,輸入人數後,
會跑出一張印有候位號碼的感熱紙,
掃描上面的QR Code可隨時查看等候時間,
所以可以先去附近逛逛,不用在店門口排隊,
不過,似乎所有人都選擇坐在二樓走廊等候,
店員也會貼心地遞上茶水。
利用等待時間研究一下menu,
OXYMORON是一家咖哩專賣店,
餐點全部都是咖哩,共有五種咖哩料理可供選擇,
招牌是和風キーマカレー,也就是和風肉末咖哩,
近期最具人氣的是エスニックそぼろカレー,即有香菜佷多的肉末咖哩,
反正就是日本人最近很瘋香菜是健康料理的關係。
點餐方式可直接單點咖哩,也能同時加點飲料或甜點折抵部份金額,
menu第一頁有清楚的說明,
咖哩+飲料+甜點折抵300日圓,
咖哩+飲料折抵200日圓,
甜點+飲料折抵100日圓。
第一次到訪,當然是點招牌的和風キーマカレー,
另加點冰紅茶,折抵200日圓。
冰紅茶很快上桌,雖然喝起來沒有特別之處,
但店家另外附上糖漿及牛奶的服務很貼心,
可以讓客人自行調整成喜歡的甜度及奶味,
而且紅茶還蠻大一杯的。
咖哩製作時間稍久一點,大約10來分鐘,
不過,好吃的東西值得等待。
和風キーマカレー是乾咖哩系列,
在白飯上面舖上一層肉末咖哩,再灑上滿滿的葱花,
最上面再打一顆溫泉蛋,非常具有視覺效果,
也難怪成為IG打卡熱點。
和風キーマカレー的咖哩風味十足,
跟一般認知中甜甜的日式咖哩有很大的不同,
而是充滿香料氣息的南洋風味,甜中帶點辣度,
但不會很辣,應該算是小辣等級,
再者,拌上溫泉蛋後,增加了咖哩飯的濕潤度,中和了辣味,
也使味道更為溫和順口,達到加乘的效果。
隨冰紅茶送上的小點是焦糖堅果,
吃起來香甜脆口又帶有焦香味,
剛好當做飯後點心。
OXYMORON算是一間複和式餐廳,
不僅是一家咖哩店,也是和風雜貨店,
享用美味咖哩的同時,也感受店家的文青品味。
留言列表