小露手札

原本打算在倉敷住一晚，

隔天一早在美觀地區找間舒服的咖啡店吃早餐，

但是，倉敷的hostel離車站好遠，

實在不想拖行李走10幾分鐘的路，

加上岡山駅附近的HOTEL ABEST住起來好舒服，

(請參考住宿文 https://pse.is/JZUUA)

而且，從岡山搭JR到倉敷不到20分鐘，

因此決定住在岡山，隔天一早再出發去倉敷。

儘管如此，在倉敷美觀地區享用早餐的行程依然不變，

並鎖定早上8:00就開門營業的cafe BISCUIT，

目標是中午12:00前供應的toast set。

cafe BISCUIT位於美觀地區的主要街道上，

雖然也在倉敷川旁，但是在老街比較後段的地方，

遊客相對比較少，氣氛也較為幽靜一些。

cafe BISCUIT位於美觀老街上的複合式商業設施「クラシキ庭苑」裡，

也是百年町屋改建而成，隱身在一整排的古民宅內，

老實說不是很好找，得睜大眼睛看才行。

一走進「クラシキ庭苑」，

白壁木造的穿廊點綴著昏黃燈光，散發出濃濃的江戶風情，

溫暖的庶民氣息讓人好生喜歡，

中庭有個小巧的庭院及休憩區，環繞悠然閒適的氣氛，令人備感放鬆。

「クラシキ庭苑」內有數家商店，cafe BISCUIT是第一間，不用擔心找不到。

儘管有著百年町屋的外表，cafe BISCUIT店內裝潢卻相當簡樸，

猶如一般麵包店般地親切且熟悉，

木架上整齊陳列著招牌的餅乾及果醬商品等，

靠窗處則擺上數張桌椅，規劃為用餐區。

cafe BISCUIT的menu琳瑯滿目，好在有先上網研究，

再者，早餐選擇也相對單純，只有二種～烤吐司或熱壓吐司，

否則一定會在櫃枱前躊躇許久，

建議先上官網參考menu http://www.cafe-biscuit.jp/menu/index.html 。

偏愛烤吐司的我，果斷地選擇了toast set(トーストセット)，

點完餐後，店員會詢問白吐司要五片切、還是六片切的厚度，

接著，再從十種抹醬中挑選二種，

如果沒記錯的話，白吐司是選了五片切的厚度，

抹醬則是店員推薦的清水白桃乳酪及香蕉乳酪。

最後，令人期待的挑選烤麵包機儀式登場，

櫃枱旁的烤麵包機五花八門，一時三刻難以抉擇，乾脆以外觀決勝負，

選了時尚白的單片烤麵包機，感覺自己好有品味。

烤麵包機會連同toast set一起送上桌，千萬別自己去搬來，

店員會同時說明烤麵包機的使用方式。

toast set除了有來自岡山木村屋的白吐司及二種水果抹醬之外，

還有一杯飲料及cafe BISCUIT招牌的小餅乾，

印象中，小餅乾也可以自行選擇，五種中選三種。

時尚白烤麵包機不僅擁有新潮摩登的外表，

烤吐司的功能更是令人激賞，

金黃酥脆的完美吐司現身時，真是忍不住要起立鼓掌。

一如完美的外觀，烤吐司真得超好吃，酥脆可口，麵香四溢；

水果抹醬也很夠味，白桃及香蕉的香氣十足，

儘管是比較濃稠的cream，口感卻是相當地清爽，

不論是搭配吐司或小餅乾均相得益彰；

cafe BISCUIT的招牌小餅乾也很不錯，

雖不如烤吐司來得令人驚豔，卻很香脆爽口，非常涮嘴。

以550日圓的價位來說，

cafe BISCUIT的toast set非常豐富，

重點是自己動手烤吐司，真是好玩又美味。