小露手札

位於清大附近的舊是經典咖啡館，是間超級低調、沒有招牌的咖啡店，

要不是朋友帶路，應該會開車直接經過而錯過，

不過，窗明几淨的木質門面相當吸睛，

若是走路經過，肯定會停下腳步向內張望。

推開樸實的木門，溫潤的木質元素映入眼簾，

復古的紅磚牆面帶來愜意放鬆的鄉村風情，

深刻感受到舊是經典的溫暖氣息。

透過大片落地窗的自然採光，

整個空間看起來明亮寬敞，亦營造清爽舒適的環境氛圍。

一樓座位大多是單人使用，

因此，我們在櫃枱拿了menu之後，便下樓去找座位。

相較於一樓較為狹長型的空間，地下室明顯寬廣許多，

而且一如網路上的分享，超級像高級傢俱店，

展示著精緻桌椅與木質矮櫃，充滿溫潤的木質元素，

牆面佈置著風尚圖片與畫作，彰顯店家高雅的設計品味。

就連放置白開水的木質五斗櫃都有復古的柔和氣質，

搭配牆上獨樹一幟的的現代畫作，別具一番趣味。

不過，對照一樓的清靜氛圍，較為寬敞的地下室明顯吵雜許多，

不知道是不是空間擴散效應，才二桌客人的地下室感覺特別吵，

大家聊天的聲音好大聲，不想知道的鳥事都會自然地傳進耳朵裡。

舊是經典的低消是每人一杯飲料或一份餐點，

主打三明治早午餐，也有蛋糕甜點等，

點餐方式是找好座位後，再到一樓櫃枱點餐結帳，

menu可以參考官方粉絲團。

舊是經典最有名的是三明治早午餐，

因此，我們點了培根馬鈴薯蛋沙拉三明治及綜合堅果蜂蜜漬三明治，

套餐都有附上一小碗湯及堅果燕麥優格，飲料則可以折抵100元。

三明治套餐一上桌，感覺擺盤有點陽春，不是很精緻，

再者，吐司外觀稍微變形，看起來烤得有點隨便，

吃起來果然不夠酥脆，但還算柔軟蓬鬆，

至於內餡的培根馬鈴薯蛋沙拉完全是家常版的一般口味，平凡到稱不上美味，

甚至比不上自己在家製作的馬鈴薯蛋沙拉，而且份量不多，非常地普通。

相較之下，綜合堅果蜂蜜漬三明治好一些，

雖然吐司一樣變形也烤得不夠酥脆，

但內餡的綜合堅果蜂蜜漬香甜爽脆，口感極佳，

稍稍彌補培根馬鈴薯蛋沙拉三明治的失落感。

附餐的玉米湯喝起來像是粉泡的，沒有特別之處，

堅果燕麥優格不太冰，可能是我自己放太久才吃，堅果已經泡到軟爛不脆口。

飲料則是點了美式咖啡及熱手沖，

美式咖啡順口不苦澀，熱手沖則是清爽香醇，

熱手沖還會附上一塊小餅乾。

另有加點焦糖布丁，吃得出來是手工製作，質地軟硬適中，

但沒什麼蛋香，焦糖的香濃度也不夠，有點失望。

舊是經典的環境舒適宜人，高雅的氣氛與設計風格很令人喜歡，

但餐點不太合我的味口，實在不該抱著享用美味早午餐的心情前來，

不過，很適合朋友相聚聊天或一個人來工作讀書，感受溫暖悠然的安適氛圍。

舊是經典咖啡館

(03)5752880

新竹市東區建美路5號