位於西川綠道公園旁邊的コーヒー亭(珈琲亭)，
老闆手沖的咖啡十分香醇，早晨供應的早餐亦簡單美味，
加上距離岡山車站5-6分鐘的步行時間，是一早出發前的理想早餐選擇。
コーヒー亭(珈琲亭)早上8:00開門營業(現在好像改成8:15)，很適合早起的我；
一大早沿著綠意盎然的西川綠道公園慢慢晃過去，
空氣中瀰漫著新綠的草香與木香，搭配潺潺流水聲，令人備感神清氣爽。
コーヒー亭在帶狀公園的西川綠道公園旁的岡ビル市場一樓，
看似很大一棟的岡ビル市場是傳統的零售市場，
類似台灣近年整修後有冷氣放送的室內傳統市場，
我是沒有走進去，但看起來人煙稀少。
コーヒー亭的門面相當樸實，
要不是門口樹立著顯眼的黃色關東旗，
再定睛一看，入口旁有個「珈琲亭」的木製招牌，才確定沒有走錯店。
內部裝潢也是走一個簡樸風格，沒有過多繁複矯柔的裝飾，
略帶歷史感的吧枱及簡單的木製桌椅，加上充滿生活感的收納與擺設，
宛若台灣連鎖早餐店的閒適風情。
コーヒー亭位於西川綠道公園旁，
透過大片落地窗望見滿眼新綠，舒爽清新的氛圍自然而然地流瀉於店內。
コーヒー亭的早餐只有一種，沒有其他選項，
但咖啡有六種選擇，除了ぼっけえ coffee不用加價，其他都要再加110日圓。
題外話，ぼっけえ是岡山方言，意即非常、超級的意思，
展現老闆對自家咖啡的超高信心。
コーヒー亭的早餐是現點現做，
很不巧地剛好跟前面4位客人差不多時間進來，因此等了一會才上桌，
其實老闆娘(應該是老闆的太太吧)手腳很俐落，
在我後面來的那組客人，餐點不到5分鐘就上桌了。
コーヒー亭的早餐看起來跟日式連鎖咖啡店的吐司早餐大同小異，
但感覺特別有家常感的溫馨滋味，像是媽媽為家人準備的早餐。
薄薄地抹上一層奶油的烤吐司，外酥內軟的蓬鬆口感很對我的味，
平底鍋煎出來的荷包蛋及薯餅帶來溫暖熟悉的家常味道，
此外，不同於一般咖啡店提供的優格，
コーヒー亭是牛奶搭配脆口的燕麥片，很像在家裡吃的味道。
コーヒー亭最厲害的莫過於它的咖啡，
早餐就能享用到老闆親手沖泡的咖啡，
雖然對於咖啡不甚了解，但コーヒー亭的ぼっけえ coffee非常香醇順口，
不僅帶有咖啡特有的濃郁香氣，尾韻還溫潤不苦澀，
一早就能喝到如此香濃滑順的咖啡，真是令人感到身心舒暢，
此外，コーヒー亭的咖啡杯好可愛，圓潤厚實的觸感，讓人有點愛不釋手。
咖啡是コーヒー亭(珈琲亭)的強項，餐點亦有一定的水準，
除了早餐之外，也有供應午餐，看起來也很美味，
但無論如何都要來一杯咖啡，好好地品味濃醇香的手沖咖啡。
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