曾在鹿兒島的「むさしの森珈琲」悠然地享用早餐，
當時感受到溫暖而療癒的氛圍，至今仍難以忘懷(食記看這裡)，
近年「むさしの森珈琲」在台灣陸續展店，
離平日走跳區域較近的大巨蛋也開了一間「武蔵野森珈琲diner」，
雖然位於大巨蛋一樓，卻不叫大巨蛋店，而是遠東Garden City店，
實在不容易馬上意會到所在位置。
一如在鹿兒島店感受到的清新氣息，武蔵野森珈琲diner也同樣清爽宜人，
但不知是否燈光過於白亮，
少了鹿兒島店那份氤氳的暖黃，也少了滲入人心的溫度。
連鎖店都有統一的裝潢風格，武蔵野森珈琲diner也不例外，
內部桌椅擺設都跟鹿兒島店大同小異，
但不知為何，總覺得大巨蛋店的質感不若鹿兒島店，
整體感受略顯雜亂，少了木質調系所營造的怡然安定。
大巨蛋店的生意極好，加上空間寬廣，老實說有點吵，
不過，座位算是相當舒適，以二人桌及四人桌為大宗，也可以合併成多人桌，
桌距雖然偏近，但是可以接受的距離。
武蔵野森珈琲diner的餐點非常多元，
有義大利麵、沙拉、三明治、鬆餅等及各式飲料，還會推出季節性套餐，
琳瑯滿目的品項真是看到眼花繚亂(請參考官網菜單)，
所幸是用QR code點餐，可以沒有壓力地慢慢研究。
之前在鹿兒島店翻閱菜單時，
舒芙蕾鬆餅的照片真是令人食指大動，可惜當時吃不下，
這次無論如何都要來一份舒芙蕾鬆餅，特地點了「堅果舒芙蕾鬆餅」。
舒芙蕾鬆餅整體偏濕軟，卻不致於有糊爛感，
蓬鬆輕盈、入口即化的奶霜口感蠻不錯的；
上桌時會附上蜂蜜及楓糖漿，
相較於甜膩的蜂蜜，
楓糖漿的清甜香醇大大地提升了舒芙蕾鬆餅的美味層次。
相較於舒芙蕾鬆餅，「巴斯克乳酪蛋糕」更是深得我心，
表層帶有濃厚的焦糖香氣，
蛋糕體濕潤鬆軟又綿密滑順，並充滿濃郁的奶香，完全不膩口，
唯份量有點小，吃得不夠過癮。
「17種品項均衡沙拉」比預期來得大盤且豐盛，
不僅生菜種類多樣，而且都很新鮮爽脆，
雞肉軟嫰入味，調味得恰到好處，既提味又不搶戲，
搭配清爽的洋葱橄欖油沙拉醬，吃起來清新而無負擔。
不抱任何期待的「宇治抹茶冰牛奶」，竟然很好喝，
抹茶風味十足，又不致於濃郁苦澀，搭配牛奶更顯柔順清香，
加上甜度恰到好處，與抹茶的苦味相得益彰。
「美式冰咖啡」順口好喝，
雖然濃醇度略顯不足，但完全不苦，算是相當地清爽。
不論是鹿兒島店或大巨蛋店，武蔵野森珈琲的餐點都不算凸出，
但以環境氛圍來看，鹿兒島店可說是更勝一籌，
不確定是不是客人太多或台北空氣太潮濕，
總覺得大巨蛋店的氣氛有點阿雜，環境也有點紛亂不整，
跟當初在鹿兒島店所感受到的舒適與放鬆大相逕庭，
不過，氣氛相對歡樂及熱鬧，是朋友、家人聚餐的不錯選擇，
不但餐點選擇多元，也相當適合輕鬆聊天、共度悠閒時光。
武蔵野森珈琲Diner 遠東Garden City店
(02)2768-6118
台北市信義區忠孝東路四段515號
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