充滿禪意的「神勝寺」擁有古意盎然的寺院建築及秀麗雅緻的池泉式庭園,

廣達七萬餘坪的腹地,設有多處喫茶休憩的場所,

包括採取預約制的「秀路軒」、在五觀堂旁邊有賣霜淇淋的「茶屋」、

緊鄰莊嚴堂可以喝咖啡的「喫茶去」、洸庭下方的咖啡店「洸庭カフェ」、

以及面對賞心庭美景的「含空院」,

這次在神勝寺的最後一個行程便是去「含空院」喝茶小憩。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

含空院是從滋賀縣大本山永源寺遷移過來重建的,

以前是永源寺歷代住持及僧侶修行的場所,現在則是做為茶房使用。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

含空院位於松堂附近,

茅草屋頂的古樸建築佇立在賞心庭的心字池畔,已有超過350年的歷史,

周圍環繞鬱鬱蔥蔥的林木,營造出一片寧靜安祥的氛圍。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

含空院的入口在靠近浴室的這一邊,

門口懸掛著菜單的木牌,只有三種選項,

包括煎茶あわ餅(煎茶+粟餅)、抹茶主菓子(抹茶+和菓子)、

以及抹茶レモンスカッシュ(抹茶檸檬蘇打),

其中,煎茶あわ餅及抹茶主菓子是固定品項,第三種則會依季節調整,

初夏是抹茶レモンスカッシュ,盛夏會提供季節限定的かき氷(刨冰)。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

 

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

脫鞋進入玄關後,迎面而來的是氣勢十足的墨畫,

馬上感受到安定沉靜的禪宗意境。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

寬廣的榻榻米空間令人不自覺地放鬆,

別無長物的簡潔風格亦蘊含著空無的禪意。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

含空院的座席設置在面對賞心庭的大片落地窗前,

可以靜靜地欣賞季節更迭的庭園美景。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

時值初夏,窗外一片新綠,豐盈的嫰綠景色清新而秀麗,

展現大自然生機蓬勃的盎然氣息。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

 

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

除了直接坐在榻榻米上的坐墊座位,

亦貼心地提供椅子式的座椅,

方便不能跪坐或盤坐的客人也能舒服地入座。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

原本想點的是煎茶セット,也就是煎茶搭配栗餅,

但到訪當天熱得不得了,完全喝不了熱茶,

而煎茶セット僅提供熱煎茶,

幸好工作人員貼心地告知可以改成冰抹茶,

於是改點冰抹茶搭配栗餅的組合。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

若是點煎茶セット,會給一壺茶葉沖泡的熱茶,

並可至座席後方自行取用鐵壺裡的熱水回沖;

原本以為鐵壺只是裝置物,

後來看到其他客人打開鐵壺的蓋子,以竹杓舀熱水至茶壺內,

才發現鐵壺裡盛裝的是回沖煎茶的熱水啊!

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

栗餅是使用小米和糯米製作而成的麻糬,

總共有三顆,二顆裹上紅豆泥,另一顆灑上黃豆粉,

味道還不錯,不會死甜,但也不特別,沒什麼記憶點。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

冰抹茶的抹茶味偏淡,不過加入冰塊的抹茶,味道本來就不濃厚,

但在大熱天裡可以來一杯冰涼的飲料,真得是沁涼又暢快。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

含空院的環境和氣氛非常地棒,

即便是幾乎滿席的狀態,依然洋溢著安寧的氣息,

不僅把酷熱的暑氣隔絕在外,

目之所及的庭園美景更是讓人感到心曠神怡。

眼看公車即將到站,只好依依不捨地離開含空院,

也完美地結束浸潤在禪宗意境的神勝寺行程。

【福山】神勝寺(3)含空院~盡收庭園美景的喫茶屋

延伸閱讀:

【福山】神勝寺(1)禪與庭的美術館~享受禪宗與美學的洗禮

【福山】神勝寺(2)五觀堂~體驗修行僧人進餐方式與烏龍麵

【福山】Vessel Inn福山站北口~緊鄰福山城,早餐超豐盛

創作者介紹
創作者 小露手札 的頭像
Akane

小露手札

Akane 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 537 )