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去了日本好幾次,
從沒嚐過正統的日本「拉麵」,
這次去日本九州,
旅行社第一天就精心安排了日本知名連鎖拉麵店「一風堂」。
據導遊的說法,
一風堂的老闆非常有名,常上日本電視,
在台灣播出的日本綜藝節目也可以看到他的踪影。
雖然在台灣也吃過九州拉麵,
對於湯頭及味道則是沒什麼特別印象,
這次倒是徹底體驗了道地的九州拉麵,
不過,沒有想像中好吃耶!
湯有點鹹,其他的如麵啦、叉燒啦,
我個人覺得跟在台灣吃的沒什麼兩樣,
或許這也是日本人吃拉麵會加點白飯的原因吧!
不過,日本人把煎餃當菜配飯吃,
則是非常地有趣,
而且還真得非常下飯,
不僅煎餃跟台灣的不太一樣,
皮很脆、內餡很香,
搭配日本超好吃的白飯,
真得非常美味,超級好吃,
讓九州之旅有了美好的開始!
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