小露手札

因為已經吃過屋馬及老井，對於茶六沒有太多的期待，

沒想到超乎預期地令人滿意，

不論是食物、環境或服務都超越屋馬及老井，

以我個人而言，心目中的排名為茶六>屋馬>老井。

不確定台中燒肉熱潮是否已經退燒，

提前二個星期預訂週五的中午，

不僅順利地訂到位，現場也蠻多空位的。

行前僅稍稍看了菜單，沒有多加留意餐廳外觀及環境，

台中的燒肉熱潮尚未退燒，依然處於百花齊放的戰國時代，

正因如此，台中的燒肉店都有一定的品質及水準，

硬要比拼哪一家比較好吃，實在是無法定論，

而且，我也只吃過屋馬燒肉及老井燒肉，不具資格做出結論，

再者，台中燒肉店之難訂眾所皆知，

所以，重點是要能訂到位置啊～～～

趁著記憶猶新記錄一下最近享用的老井極上燒肉。

據台中朋友說，老井極上燒肉是近來很夯的燒肉店，

但熱潮總是一陣一陣的，屋馬及茶六等等也一直很熱門地超難訂，

一定要訂位，一定要訂位，一定要訂位～

想要一嚐三回SanHui的美味生吐司，一定要提前訂位，

這件事非常重要，必須要強調三次，

因為沒訂位，肯定是不得其門而入的。

三回位於公益路附近的小巷弄內，

隱身在一排老舊的透天厝裡，

門口沒有醒目的招牌及指示，

只有一塊木製的牌子掛在紅色鐵門上，

寫著店名及營業時間，真得是低調到不行。

一直在口袋名單內的Overture序曲，

真得是來了第三次才終於得其門而入，

實在是Overture序曲不能預約，只能碰運氣去看看有沒有位置，

拜午後雷陣雨所賜，才有機會走進Overture序曲，

不然又是個望店興嘆的殘念局面。

位在北屯區太原路的Overture序曲，

即使位處偏遠，附近非常不好停車，又隱身在住宅區的巷弄裡，

然而，慕名而來的客人總是絡繹不絕。

可能太習慣於天龍國高貴的物價，

對於我這個超愛舒芙蕾鬆餅的人而言，

TWO DAY日日鬆餅真是物美價廉，值得回訪無數次。

TWO DAY日日鬆餅台中總店位於當紅的審計新村裡，

為了吸引網紅及年輕妹仔的目光，

每個店家無不使出渾身解數，紛紛祭出文青拍照牆、浮誇攝影小物等，

相較之下，日日鬆餅純白俐落的樸素門面反而成為一股清流。

春丸餐包製作所有兩間店面，

本舖在美村路附近，屬於國美館商圈，

街邊店雖然不在審計新村內，

但僅相隔一條巷子，應該也能納入審計新村的範疇。

相較於猶如菜市場的審計新村，

位在隔壁靜巷的春丸餐包製作所感覺寧靜許多，

加上老公寓散發的復古風情，更加凸顯其獨特的文青魅力。

「初，好食True House」在台中西屯區，

應該算是逢甲商圈的領土，

不過，位處舊社區又隱身在老公寓中，

說實在的，並不是很好找，

但對我而這，卻有種尋寶的感覺，

就像在沙漠中找到綠洲的興奮感，簡直是挖到寶了。

如果是開車經過，可能會錯過外觀樸素的「初，好食True House」，

若是走路經過，一定會停下腳步探頭探腦，

一直很想吃日式漢堡排，卻苦於尋不到好吃的店家，

不是漢堡排不夠緊實，一撥就散，

不然就是調味過鹹或過甜，抑或肉腥味太重，

總之無法符合本人對漢堡排的標準，

好在，皇天不負苦心人，

終於在台中被我找到理想中的美味漢堡排，

就在廣三SOGO附近的惠比壽和風漢堡排專門店。

惠比壽和風漢堡排專門店距離廣三SOGO約5分鐘的步行路程，

可以跟廣三SOGO的血拼行程排在一起，

大衛炒菜牛肉麵位於台中大里市，靠近北屯區，

老實說，有點偏遠，不太容易到達，

不過，店門口有公車站牌，看樣子坐公車是到得了的，

可以的話，開車當然最方便，附近停車位也算好找。

雖然大衛炒菜牛肉麵不在市區，

但透過網路及電視媒體的曝光及報導，

在牛肉麵界漸漸小有知名度，

從牆上貼滿美食節目主持人的合照可見端倪。

台中的餐廳向來走氣派路線，叉子餐廳也不例外，

車子一轉進府會園道，門口超大隻的綠色蝸牛映入眼簾，

忍不住驚呼的同時，亦不禁讚嘆真不愧是台中的餐廳，

不僅要氣派有餘，裝置物也要夠大才行。

不過，比較不同的是，叉子餐廳並未附設停車場，

得在附近自行找車位。

推開叉子餐廳厚重的大門，

視線頓時開闊，空間挑高又寬敞，

台中北屯區的人氣名店「老向的店」，

無論何時，店門口總是擠滿了人，

若想避開排隊人潮，只能早早到，

將「老向的店」當早午餐吃。

選擇週末光顧「老向的店」，老實說有點不明智，

為了避免排隊排到頭昏眼花，

早早在11點以前就到了「老向的店」，

沒想到店內已經六七成滿，果然人氣紅不讓。

「老向的店」店面不大，環境還算是乾淨整潔，

即將於明年屆滿百年的台中第二市場，

曾經是日治時期的高檔市集，

亦是台中市仍保存迄今的日治時期之市場建築，

從充滿歷史感的建築外觀便能感受到濃厚的復古風情。

現在則是集結了在地的傳統美食，

經過各大媒體報導的加持，

幾乎成了台中必遊必吃的觀光聖地，

因此，不論人潮有多麼洶湧，

一定要一網打盡所有美食小吃，

在台中突然多出一個小空檔，

臨時起意去勤美誠品附近晃晃，

順便找家咖啡店消磨時間。

遠遠地從勤美誠品綠園道就能看到一棟白色建築物，

靠近點看，好大一棟「做咖啡」，

我想既然斗膽將「做咖啡」當做店名，

想必咖啡應該有一定的水準，

無需多加思索直接進門！

台中勤美術館旁的光之乳酪，

光是看外觀就好吸引人，

窗明几淨的大片窗戶，

清水模地板搭配溫暖的木製家俱，

乾淨簡單的陳設，營造舒服輕鬆的氣氛。

很清楚地，就是一家乳酪蛋糕店，

軟爛食物向來都不是我的菜，

像排骨酥這種泡在湯裡就會軟爛的餐點，

當然不會出現在我的美食清單內，

不過，在台中吃到的正老牌清水排骨麵，

可讓我徹底改觀了！

常有機會下台中辦活動，

每次都是來匆匆去匆匆，

要不就是旅遊時路經台中，

很少能認真地好好逛逛，

更別說是台中的美食了，

向來都是只挑外觀美麗看起來舒適的店，

就決定了吃飯的地點，

老實說，真沒吃到台中好吃的東西，

在雪霸國家公園的牌子旁，

正與家人狂拍照留戀時，

發現一隻睡得正香甜的小黃狗，

不管我們在旁邊如何地大聲說話、跑跳，

牠都能專心一致地睡覺，

大概是山上的空氣太舒服了，