小露手札

每次到三峽老街，總會被牛角麵包所迷惑，

而忽略了其他的美食，

這次先上網做了功課，

查到了這家專賣古早味排骨飯的「東道飲食亭」；

這家店原本的名字應該是「厚道飲食店」，

至少網路上查到的都是「厚道」而不是「東道」，

而且外面的招牌除了正門的已經掛上「東道」，

其他側面的招牌都是○道，

可見應該是近日才更名的。

【東道飲食亭】

這家店其實從外觀就很吸引人，

因為整個裝潢就是紮紮實實的古早台灣味，

除了門口的三輪車，

內部的擺設都是以前在阿媽家可以看到的早期物品，

包括印花窗簾、木製碗櫥、灰白麻布袋、藍寶洗衣粉等，

還有以前木造房的低矮天花板， 

以及陳列雜亂、燈光昏暗的氛圍，

都原汁原味呈現台灣建築的古早味，

至少我印象中，我阿媽家大概就是這個模樣。

至於招牌的古早味排骨飯，也真的超讚！

雖然我不確定以前的排骨飯是不是這個味，

但美味程度可是拼比過君×排骨喔！

不僅外皮炸得超酥脆，

排骨肉一點都不老，還非常鮮嫰多汁， 

我猜老闆一定是有獨門醃料，

才能讓排骨醃得又入味、炸得又脆又嫰；

此外，三峽黑豬肉應該是高品質的肉品，

菜單上就特別註明古早味排骨飯是用三峽黑豬肉。

【古早味排骨飯】

其他的配菜也不遜色而且也很古早味，

有炒高麗菜、滷竹筍以及黃蘿蔔干等，

全部裝在碗公裡吃， 

真的很有鄉下吃飯的感覺。 

【香酥雞腿飯】

除了招牌的排骨飯，

還額外點了主廚推薦的香酥雞腿飯以及麵茶粉圓冰。

我想老闆應該是很擅長酥炸類的食物，

雖然就美味程度 而言，雞腿飯略遜於排骨飯，

但雞腿酥脆滑嫰的好味道，

是可以打敗台北市區內多家雞腿便當店呢！

【麵茶粉圓冰】

麵茶粉圓冰則是很妙的冰品，

從字面上看來，是無法想像是什麼樣的冰品，

成品就如名字所示，粉圓加碎冰，上面再灑上麵茶粉，

其實就是粉圓冰上原本要加的黑糖水，改成麵茶粉而已。

這是一種從來沒嚐過的特殊風味，而且還蠻好吃的，

不但沒有甜膩的口感，還有淡淡的花生香及焦糖香，

真的很特別！應該在別的地方都吃不到吧！

「東道飲食亭」離三峽老街很近，

走路大約2-3分鐘，

下次到三峽老街先別急著買金牛角，

先來回味一下古時候的排骨飯吧！