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綠豆沙能有多好喝?
若是沒喝過高雄鍾家的綠豆沙是很難體會的。
在高雄打滾多年的我,
竟然沒發現這家超級好喝的綠豆沙牛奶,
一直到最近看了食尚玩家的介紹,
真是有點相見恨晚的遺憾。
喝過鍾家的綠豆沙牛奶會恍然大悟地驚呼「這才是正港的綠豆沙牛奶」,
不僅牛奶味濃厚的很香醇,
綠豆也磨得超細,喝起來有沙沙的感覺,而不是粗粗的顆粒感,
綠豆香更是加分,
總之是綿細的口感,完全不同於坊間那種有剉冰fu的綠豆沙,
不過,一杯要價60元,老實說有點貴。
另外,同時加點了紅豆薏仁牛奶,
原本以為也會是杯裝,沒想到是碗裝,
煮得完好無缺的紅豆及大顆得恰到好處的薏仁泡在牛奶裡,
上桌時其實有點傻眼,賣相有點不佳,
但是美味可不輸招牌的綠豆沙,
重點是一點都不甜,甚至有清爽的口感,
而且,老闆都不會額外加冰塊,
所有的料都是冰的,
不會有味道稀釋的疑慮,也不會有又冰又溫的怪感,
很值得一嚐!
鍾家高雄綠豆湯大王
高雄市前金區青年二路160號
(07)271-1616
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