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smith&hsu以茶著名,
一開始就會拿出近50種茶葉讓你挑選,
可以一瓶一瓶打開來聞香,
再決定要喝哪一種茶,
每一種茶真得都有不同的香氣,聞了都好舒服,
最後選了哪一種,我都忘了,
smith&hsu的茶是英式的,跟王德傳不太一樣,
有些茶葉是加了香料再烘焙的。
當天點了英式下午茶,就是大家熟知的high tea,
最上層是鹹的三明治,再來是甜的蛋糕及餅乾,
說真的,這些都不出色,非常的普通,
最優的當然是最下層的scon,
這大概是我吃過最好的scon了,
不但外表焦脆、香氣四溢,撥開內層又溼潤不乾,
不會吃了之後需要狂喝水,
而且,不用抹醬就好吃得不得了!
所以,到smith&hsu喝茶,只要點scon套餐就好了,
英式下午茶份量真得太多,而且,除了scon之外,其他都很沒特色。
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