小露手札

箕面瀑布大健走後，有點被瀑布前萬頭鑽動的人潮嚇到，

很想找個安靜的地方休息一下，順便填飽肚子，

位於箕面駅附近的cafe サルンポヮク完全符合要求，

不但從箕面駅走過去只要3分鐘的路程，

而且，可以遠離人來人往的箕面瀑布步道入口，

稍稍獲得片刻的寧靜。

cafe サルンポヮク的藍色大門非常吸睛，

如同童話世界裡歐洲城堡的氛圍，

又像是歐洲小城鎮的花園住宅，

散發出典雅謐靜的歐洲鄉村風情。

cafe サルンポヮク是二層樓的建築，

一樓是餐廳，也就是cafe サルンポヮク，

二樓是MI.CA.LI gallery，定期展示藝術家的作品，

一樣是從餐廳入口進去，應該是不用門票，

因為現場待位的日本人趁等候期間上樓參觀。

一走進cafe サルンポヮク，有種進入歐洲國度的幻覺，

小巧雅緻的木製櫃枱，

復古的黃泥牆面掛著簡潔畫作及裝飾品，

洋溢著溫馨悠閒的歐洲鄉村氣息。

坐在靠窗座位向外望，

簡單的藍色桌椅擺在窗戶下，

竟成一幅美麗的歐洲風情畫，

宛如置身於緩慢而閒逸的歐洲小鎮裡。

cafe サルンポヮク是一間有機料理餐廳，

餐點幾乎全部使用有機食材製作，

特別的是不使用雞蛋等乳製品，

因此，cafe サルンポヮク的拿鐵是豆漿咖啡，

非常健康且好喝！

主食的選擇只有3~4種，大多是蔬菜及豆類料理，

我選了「有機ひよこ豆&トマトの玄米カレー」，

就是鷹嘴豆和蕃茄泥製成的咖哩，搭配玄米飯，

吃得到鷹嘴豆的綿密香脆及堅果香氣，

並嚐到了蕃茄泥的酸甜及果香，

唯獨咖哩味一點都不濃，

完全被酸甜的蕃茄氣味給蓋過去，

整體而言，還算是好吃。

cafe サルンポヮク雖然位於巷弄內，

距離熱鬧的箕面瀑布步道入口也有段距離，

但中午用餐時間幾乎滿座，甚至需排隊等候，

有趣的是，店內幾乎都是女客人，男客人極少，大多是陪女朋友來的。

由於cafe サルンポヮク服務人員不多，

因此，採取自助式取用開水及餐具，

用完餐後亦需自行收拾桌面喔！

建議走完箕面瀑布步道後，

可以到cafe サルンポヮク小憩一番，

肯定能有舒緩放鬆之效。