小露手札

台南真得是一個很適合吃冰的城市，

即便是冬天到訪，依然有幾天熱到得去冰店報到才行，

這次到訪的「元幸の手作冰」，位於台南市文化中心對面，

去年才剛開幕，但其實是停業多年的老店在二代接手後重新營業，

也不算是全新的冰店啦！

元幸の手作冰的外觀蠻醒目的，

濃濃的日式風情置身於老舊市街中，

讓人不得不多看兩眼。

門口樹立著招牌的人氣冰品看板，

快要將該店冰品吃透透的友人認為西瓜冰還好而已，

可能是季節不對，抑或西瓜不夠甜，不符合嗜甜的台南人標準，

因為本人認為西瓜冰要做到不好吃，很難！

一如外觀的和風門面，

店內也是大走日式簡約風，全部都是木製桌椅，

整齊地一列排開，沒有過度的擁擠，一切都是剛剛好。

元幸の手作冰可說是雪花冰專門店，

冰品全是雪花冰，種類繁多，目不暇給，

除了雪花冰之外，也有飲料及甜點，

但放眼望去，大家都是點雪花冰居多。

menu上的每一款雪花冰，看起來都好好吃，

花了一些時間猶豫及研究後，

終於決定了三款雪花冰後，

直接到櫃枱點餐結帳，櫃枱上方也有menu可以參考，

另外，雪花冰可以外加配料，分別是波霸、芋頭、紅豆，一樣20元，

提醒一下，這裡有低消喔！每個人至少要點一樣商品。

首先是友人大推的北港花生雪花冰，還建議要加波霸，

原則上本人對於波霸沒有好感，所以很難評定好吃與否，

總之口感QQ的，味道甜甜的，應該還算好吃！

但完全不及北港花生雪花冰帶來的驚豔程度，

除了吃得到大顆的北港花生，堅果氣息還相當濃厚，

完全可以感受到老闆選料的用心，

不愧是友人力推的第一名。

對了，每一款雪花冰都會附上一杯熱茶，才不會吃到冷吱吱。

接下來是濃濃哈味雪花冰，

這款雪花冰絕對是IG打卡熱門美食，實在是太好拍了，

大顆圓滾滾的綠色哈密瓜球點綴在外，

想不拿起手機拍照都難，

不過，味道也跟外觀一樣美味，

哈密瓜超甜超多汁，雪花冰的哈密瓜味也好濃，

真得很像在吃整顆新鮮現切的哈密瓜，好甜好好吃！

濃濃哈味雪花冰附贈的隨機甜點是起司蛋糕，

但大家的目光全都聚焦在哈密瓜雪花冰，不記得起司蛋糕好不好吃了。

最後是季節限定的草莓牛奶雪花冰，

可能是我們對草莓有太多美好的想像，

這款雪花冰並沒有獲得大家的好評，

除了沒有草莓本人現身之外，

草莓味也還好而已，

不過，老闆選用新鮮草莓還是吃得出來的，

絕對沒有很假的草莓味或過多草莓醬的調味。

元幸の手作冰不算太便宜，

但雪花冰好細，入口即化，

而且吃冰環境超級舒服，不用擔心冷氣不夠強，

重點是附近又好停車，

在一年四季都可以吃冰的台南，又多了一個吃冰的好所在。

元幸の手作冰

台南市東區區崇明路335號

(06)267-8083