小露手札

1/10 cake以cake為名，

除了彰顯對自家蛋糕的美味自信之外，

同時也是一間小巧的咖啡店，

很適合一個人獨處發呆，也適合三五好友相聚閒聊。

1/10 cake的位置非常好找，

位於光復北路博仁醫院旁邊的小巷子內，

隱身於傳統公寓的一樓，一不小心就會走過錯過。

店內裝潢不太算是文青風，也不是工業風，

以一種簡單清爽的風格呈現，

沒有過多矯飾的擺設，如華麗拍照牆或誇張裝置物等，

是一家輕鬆自在的舒服咖啡館。

不過，為了因應網美網紅風潮，另有提供拍攝小物，

畢竟大家都希望能在SNS搶得一席之地。

進入店內後，直接到櫃枱點餐，

今日供應的蛋糕種類就在旁邊的冰櫃裡，

琳瑯滿目的漂亮蛋糕令人心情大好。

飲料的選擇也不少，除了咖啡之外，也有茶飲及牛奶，

白開水則是自取。

當天供應的千層是季節限定的草莓千層，

無論如何都要點來嚐嚐的季節美味，

雖然價格很不便宜，一塊要價180元，

但還蠻大一塊的，至少比我預期中的還大。

不得不稱讚1/10 cake的用料有夠實在，

不僅草莓用量完全不手軟，每一口都吃得到草莓，

而且草莓超級新鮮，沒有坊間那種冷凍過後的怪味道，

加上草莓是當季水果，甜度香氣都是一級棒。

唯千層不夠多層，無法凸顯餅皮搭配奶油的美好滋味，

不過，我覺得瑕不掩瑜，

儘管不能跟日本知名的HARBS相比，

但在台北市區算是屬一屬二厲害的千層蛋糕了，值得推薦給大家。

1/10 Cake

台北市松山區光復北路60巷9號

(02)2577-2707