小露手札

位於伊香保石段街中段的樂山樂水 Cafe & Bar，

彷彿溫泉老街的世外桃源，

靜然座落於半山腰的千明仁泉亭內，

將石段街人來人往的熙攘隔絕於外，

舒服恬適的靜謐氛圍讓人好喜歡。

千明仁泉亭是以前12間溫泉旅館中僅存的4家之一，

從古色古香又稅氣千條的建築外觀來看，

不難想像歷時500年的歲月垂鍊及雍容大度，

入住價格貴森森也是想當然爾。

雖然千明仁泉亭並非位於石段街的制高點，

卻擁有眺望遠山景致的極佳視野，

令人備感心曠神怡。

擁有如此美麗而開闊的風景，不只是千明仁泉亭，

還有樂山樂水 Cafe & Bar，

其名字的由來取自於孔子名言「智者樂水，仁者樂山」，

不知是否以此呼應伊香保的溫泉及所在的榛名山。

樂山樂水 Cafe & Bar附屬於千明仁泉亭，

然而，對照千明仁泉亭傳統的日式建築，

樂山樂水 Cafe & Bar反而呈現典雅的西洋風情，

白天以咖啡店形式經營，晚上則搖身一變成為酒吧。

一如優雅沈穩的門面，店內氛圍亦然，

白色壁面、深色原木及暖色燈光營造沈靜穩重的復古氣息，

輔以老舊沙發及木頭桌椅增添懷舊情懷，

加上優美好聽的輕音樂，不自覺地卸下疲憊感，自然而然地完全放鬆。

從吧枱後方滿滿的酒櫃觀察，晚上的酒吧應該頗為熱鬧，

根據官網介紹，樂山樂水 Cafe & Bar可是有日本首位女調酒師進駐而聞名呢！

白天的樂山樂水 Cafe & Bar僅供應飲料及甜點，

menu簡單不複雜，除了咖啡、紅茶及果汁之外，甜點也只有4個品項，

另有cake set，飲料加價430日圓，即可有一份甜點。

樂山樂水 Cafe & Bar的咖啡備受喜愛及推崇，

實際品嚐了mild blend coffee及咖啡歐蕾後，果然名不虛傳，

mild blend coffee香醇順口，

咖啡香氣在口中蔓延的同時，一點都不顯苦澀而是帶有些許的回甘，

深深覺得不需額外添加方糖及牛奶即已相當順口。

咖啡歐蕾的牛奶與咖啡比例恰到好處，

濃厚奶味帶出咖啡的香醇及韻味，

絕對稱得上是近期喝過最好喝的咖啡歐蕾。

甜點則選了抹茶戚風蛋糕。

有鑑於坊間許多自稱抹茶專賣店的抹茶甜點根本沒有抹茶味，

因而對於甜點沒有太大期待，

沒想到戚風蛋糕濕潤鬆軟，抹茶的苦甜味相當濃厚，

抹上紅豆泥及鮮奶油更是相得益彰，令人十分滿意，

樂山樂水 Cafe & Bar的確是值得擁有高評價的咖啡店，

亦是伊香保石段街中場休息的絕佳好所在。