小露手札

隱身在巷弄內的「爸爸Kevin美食BBQ」，

距離最近的捷運站是行天宮站1號出口，走路約2分鐘可以抵達。

由於所在的街道和房子都有點老舊，

根本不會連想到有一間洋味十足的美式餐廳開立在此，

真得是跟著google map走，才沒有錯過「爸爸Kevin美食BBQ」。

***已搬遷至南京東路三段慶城公園附近。

「爸爸Kevin美食BBQ」比較像是美式的家庭餐廳，

沒有過於誇張閃爍的美式裝潢及震耳欲聾的西洋音樂，

取而代之的是簡約樸實的木製桌椅，電視也是播放經典電影（回到未來），

跟一般認知的美式餐廳有所不同，讓人感到更為自在和放鬆。

「爸爸Kevin美食BBQ」的menu看似複雜，其實非常簡單，

先從美式烤肉套餐這一欄開始，

看是要小盤、大盤、美國大盤，還是要小沙拉、大沙拉或漢堡三明治，

接著再根據所選的套餐，選擇美式烤肉及配菜的種類，

若是有選擇上的困難，可以直接請店員介紹及推薦。

我們是二個人，點了美國大盤，可以選三種烤肉及三樣配菜，

其他桌的上班族都是一個人點一份小盤，看起來也是相當豐盛。

三種烤肉分別是選了南方風味豬肩肉、灌木牛胸肉、美國東岸燻牛，

我覺得最好吃的是南方風味豬肩肉，其次是灌木牛胸肉及美國東岸燻牛。

南方風味豬肩肉是胡桃木煙燻的手撕豬肩肉，

不僅煙燻香氣十足，手撕豬肉一點都不乾柴，而是非常地軟嫰，

加上恰到好處的調味，吃起來既有濃郁的煙燻香味，又有鹹香微甜的味道，

算是近年來吃到最美味的手撕豬肉了。

灌木牛胸肉也是以煙燻的方式製成，

外表看似乾柴的牛胸肉，其實肉質非常細嫰，

帶點油脂的口感更增添風味，卻又不會過於油膩，

只是就調味上，我個人比較喜歡手撕豬。

美國東岸燻牛不僅在menu上特別標註偏鹹，

連到櫃枱點餐時，店員也再次提醒燻牛的鹹味比較重（笑)。

因為抱持著很鹹的期待吃燻牛，結果並沒有想像中的死鹹，

搭配黃芥末醬一起入口，味道還蠻鹹香的，只不過真得是越吃越鹹咧！

建議配著米飯一起吃比較適合。

三樣配菜則是選花椰菜、馬鈴薯泥及奶油玉米，

美式手抓飯則是點套餐附的。

基本上，我覺得配菜都沒有突出之處，但味道算是不錯，不會難吃，

不過，下次應該會點田園沙拉，鮮脆爽口的生菜比較能調和味道較重的美式烤肉。

至於美式手抓飯也是一般般，因為我不喜歡吃長米，所以不是很喜歡。

另外還有加點了鮮炸薯條，不僅是3-4人的大份量，

現炸的薯條非常酥脆可口，好吃到停不下來，簡直是完勝配菜。

「爸爸Kevin美食BBQ」算是相對平價又美味的美式餐廳，

而且份量很大，像是美國大盤應該比較適合3-4人享用，

尤其是美味的手撕豬及香酥脆的薯條，值得再次回訪。

爸爸Kevin美食BBQ

(02)2511-7427

台北市中山區民生東路二段115巷6號