小露手札

喫茶Sénmi是間很特別的咖啡店，

除了熱門到週末假日沒有預約不得其門而入之外，

藏身在老式公寓的五樓，更加添了神秘性與隱密性，

必需在一樓按電鈴等待店家開門才得以入內，

充滿宛若專屬會員制的儀式感。

喫茶Sénmi距離台中車站很近，走路約8-9分鐘，

沿著中山路一直走到台中市第四信用合作社，

喫茶Sénmi就在旁邊巷子裡的白色公寓的五樓。

巷子轉角處是頗具盛名的富吉咖啡，

轉進巷子裡，白色公寓一樓有著「中山大隅」招牌便是喫茶Sénmi的入口，

目前為止，仍然看不到喫茶Sénmi的任何指標及招牌，

總之按下五樓的電鈴就是了。

沒有預約的我們，很擔心按下電鈴後被拒於門外，

沒想到，大門啪地一聲就開了，

搭電梯到五樓，一開門就看到木製格子柵門，宛如高級的懷石料理店，

靜謐氛圍環繞其中，充滿尊榮感。

格子柵門前有注意事項，建議入內前先閱讀一下，

值得留意的是低消是一杯飲料，不含甜點，

以及點餐直接到櫃枱，只收現金，不收信用卡，也沒有電子支付，

另外，由於店內擺放了許多古董傢俱，不接待6歲以下的孩童。

喫茶Sénmi的環境超棒，格子柵門一打開，忍不住驚呼「太漂亮了」，

半圓形拱窗投射進來的自然光，使得整體空間洋溢著慵懶又溫暖的舒適氛圍。

充滿生活感的老舊房舍、騎樓街景，透過拱形窗戶映入眼簾，

縈繞濃厚懷舊氣息的同時，亦增添歲月質感的復古風貌。

不成套的古董傢俱擺放在沒有柱子阻擋的寬廣空間裡，

看似隨意卻充滿獨具一格的魅力，

帶有一點點慵懶的峇里島風情，同時瀰漫悠然愜意的歐洲氛圍，

置身其中，不自覺地放鬆心情與放低聲調。

細細品味復古溫馨的環境氛圍，

同時欣賞著桌上精緻可愛的小擺飾與角落空間的優雅裝飾。

對照舒適雅緻的空間環境，

飲料及甜點稍顯弱了一點，只能說還好而已。

西西里咖啡稱不上好喝，

咖啡還算香醇，但檸檬味不足，檸檬的酸香與咖啡的醇厚沒有完美融合，

以致於味道層次不夠豐富，無法突顯西西里咖啡特有的清爽感。

相較之下，黑糖拿鐵算是好喝又有視覺效果，

不僅風味層次豐富，醇厚的咖啡帶有濃郁的焦糖甜味，口感甜而不膩，

充滿療癒的溫暖氣息。

雖然是平日，喫茶Sénmi的人氣依然很旺，好幾款熱門甜點已經完售，

因此，點了照片看起來很美味的藍莓比利時鬆餅，

但吃起來還好而已，鬆餅沒什麼香氣也不酥脆，就是麵粉製品，

藍莓則是放在旁邊及鬆餅上面的裝飾，也不是融合在鬆餅裡，有點失望。

冰淇淋布朗尼也是相當地普通，

就是紮實的巧克力布朗尼搭配香草冰淇琳，無法留下深刻印象的滋味。

老實說，喫茶Sénmi就是一間拍照很漂亮的網美店，

雖然沒有享用網路上推薦的人氣甜點，

但就當天的餐點來看，應該可以不用過度期待，

總之，環境比餐點好，飲料比甜點好，店員服務態度佳，

整體氣氛及用餐體驗不錯，就是不能嚴格看待飲料及甜點的味道。

喫茶Sénmi

(04)3611-1508

台中市中區中山路76號5樓