台大校園內的美味雞排及鬆餅,
在電視美食節目的強力放送及網友們的熱烈推薦下,
讓我這個在公館也混了四年多的住民,
不得不正視「我沒吃過」的窘境,
而且在公館混的日子幾乎都以外食為主,
沒想到還是有漏網之魚。
為了填補這四年多來的遺憾,
趁著台大杜鵑花節前往賞花之際,
特地上網仔細研究做筆記,
準備前往校園內的小小福大快朵頤一番。
首先看到的是「小木屋鬆餅」,
還好沒有很多人排隊,
趕緊上前點了燻雞蔬菜鬆餅;
其實我一直很掙扎要點甜的還是鹹的,
由於接近中午時間,
大腦直接傳送過來的訊息就是鹹食,
加上我也沒吃過鹹的鬆餅,
且排在我前面的女生就是點燻雞蔬菜鬆餅,
所以我就跟她點一樣的囉!
果然鬆餅就我跟想的一樣,
餅皮非常地香脆、而且跟蛋糕一樣綿密,
咬下去有濃厚的蛋香及淡淡的甜味,
但鬆餅的甜味和燻雞蔬菜是不衝突的,
反倒是一種我從沒吃過的特殊美味;
由於鬆餅真的大得很實在,
吃到最後有點因太飽而膩口,
此外,不曉得是不是蕃茄醬及蔬菜的關係,
最後幾口的餅皮有點溼潤,
口感有點糊爛,不是很可口,
不過,還是值得一嚐啦!
下次我應該會點個比較正統的草莓鬆餅。
原本以為週末「姐妹花雞排」沒營業,
就在我排隊等鬆餅的時候,
聽到有人說已經在排雞排了,
ㄟ!今天有賣雞排,
快,趕緊派個人去排隊,
好在只排了五~六個人,
由於美味雞排的製作是需要時間的,
雖然排隊人潮不多,
但也等了近二十分鐘才拿到熱騰騰的雞排;
因事前功課太多著重於美食,
購買流程研究得不夠充足,
原來雞排是不找零的,
身上只有大鈔的我,
只好趕緊去後面的合作社換零錢,
妙的是,我還沒開口說要換什麼樣式的零錢,
店員就自動給我一個50元、四個10元、二個5元,
想必一定有很多人跟我一樣白目吧!
「姐妹花雞排」果然名不虛傳,
真的大到必需折起來才能放進紙袋裡,
比豪X雞排還要豪氣;
剛出爐的雞排香味四溢,
雖然不像派X雞排那麼厚,
但雞肉非常軟嫰、多汁,
重點是不油不膩,
就連吃到最後一口都還很香脆、美味,
而且雞排真的超大塊,
讓人吃了真滿足!
下次再來排再多人也要再吃!
#「姐妹花雞排」已停止營業#
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