小露手札

Red Rock本店就在神戶三宮，

離JR三ノ宮駅有段距離，徒步大約7-8分鐘，

但三宮車站簡直就是一個大迷宮，

一定要搭配google map指引，

才能順利從JR三ノ宮駅走到Red Rock本店。

如果方向感夠好的話(不像我是個大路痴)，

從JR三ノ宮駅東口出來往左走，

大約2-3分鐘就會看到熱鬧的IKUTA ROAD，

也就是有名的牛排街，

左轉IKUTA ROAD後直走，遇到高架橋再左轉商店街，

就會看到阪急三ノ宮高架橋下的Red Rock本店。

Red Rock本店生意非常好，用餐時間肯定高朋滿座，

非假日晚上6點就已經有6-7人在排隊了，

好在，我們沒有等很久，大約10分鐘即可入座。

專賣牛肉的Red Rock之餐點非常簡單，

即炙燒牛肉、牛排及牛肉漢堡排三種，可選丼飯或定食，

人氣第一名是炙燒牛肉丼，第二名是牛排丼。

進店後，先在門口的販賣機點餐，店員再帶位。

Red Rock本店店面非常狹小，

根據官網資料，只有26個座位，

難怪用餐時間大排長龍。

候餐時，稍稍觀察一下店內客人生態，

以日本人居多，韓國人似乎也不少，台灣人就我們兩位，

大概台灣觀光客都去吃高級牛排館了吧？！

此外，多數日本人都點炙燒牛肉丼，

韓國人則跟我們一樣怕生，以牛排丼為大宗。

因上網查到Red Rock的炙燒牛肉很生，甚至還有血水，

本人牙口不好，怕咬不斷，不想整碗吞食，

因此，我們都點了牛排丼。

牛排丼是將牛排燒烤至3分熟(目測)，

切成細條舖在白飯上，再淋上鹹甜的獨特醬汁，

不僅牛排彈牙，保有豐厚肉汁，

淋上鹹甜醬汁的白飯搭配牛排一起入口，

真是絕妙好滋味，

重點是，Red Rock牛排丼或炙燒牛肉丼都只要850日圓(2016年底)，

真是太超值了。