小露手札

來不及在小豆島吃的小豆島拉麵，

回到岡山後馬上補回來，

小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店位於岡山車站對面最熱鬧的商店街內，

火紅的招牌相當醒目，經過絕對不會錯過。

店內相當明亮且潔淨清新，與一般拉麵店的氛圍大相逕庭，

反而跟時下流行的文青店有點雷同，

不過，桌面擺設倒是跟一般拉麵店大同小異，杯水都是自助式的。

小豆島拉麵不是採自動售票機，而是坐下後看menu點餐，

插畫風格的menu超級可愛，

不諳日文的觀光客亦能直接看圖點餐，相當方便。

menu中圖片最大最顯眼的就是招牌，

不用多加思索，直接點店家自慢的醤そば(醬油拉麵)及島めし(小豆島飯)。

等待期間，發現吧枱上放了一整排造型精緻的玻璃瓶罐，

本來以為是販售小豆島當地盛產的醬油，

仔細一瞧，竟然是以小豆島兩大名產-橄欖油及醬油製作的蘇打水，非常有創意，

但實在沒勇氣嘗試口味如此特殊的汽水，

不過，根據網友分享，似乎是蠻清爽的汽水，有興趣可以嚐嚐看。

醤そば(醬油拉麵)及島めし(小豆島飯)同時上桌，

島めし(小豆島飯)比想像中的還要大碗，

以小豆島醬油料理的醤そば(醬油拉麵)一如預期地是深黑色的湯頭。

醤そば(醬油拉麵)算是重口味的拉麵，

以醬油入味的拉麵，本來味道就不會太清爽，

但我個人覺得湯頭鮮濃到有點偏鹹，

好在，搭配的是我喜歡的細麵，而且叉燒很嫰，

只是沒辦法連湯都喝完。

島めし(小豆島飯)則是白飯上放了以小豆島醬油醃製的海帶芽及柴魚片，

有醬油的豆香味又有海洋的鮮味，整體而言味道還不錯，

但敗筆是米飯過於軟爛，甚至黏成一坨，

應該是無數次日本旅行中吃過最不優的白米飯，

可惜了放在米飯上面的小豆島佃煮。

不知道是不是分店的緣故，小豆島拉麵沒有預期中美味，

但也沒有難吃到食不下嚥，而是味道很一般，沒有特別之處，

深深覺得不用列入必吃美食名單中，

而是不知道要吃什麼，店內又剛好有位置的時候再光顧即可。