小露手札

位於金山老街的福德生活，

真得是在人來人往的觀光老街裡拐個彎就到了，

其實白涮涮的獨棟老屋還蠻顯眼，

只是以前都被老街上的美食及人潮遮眼，

竟沒發現這麼可愛的文青小店。

既然是在金山老街裡，當然是充份利用在地食材，

所有的飲料及餐點都跟地瓜相關，詳細菜單可以參考官方臉書頁，

幾乎每一項飲料、甜點及餐點都跟地瓜有掛鈎，

可謂名副其實的地瓜美食專賣店呢！

除此之外，福德生活的環境更是一大賣點，

重新改造的舊式老屋，展現日式清新風貌，

傳遞著舒適清新的文青氛圍。

一樓以櫃枱及展示櫃為主，

基本上得先在一樓點完餐、付完錢，

才能自行上二樓找位置。

二樓就是純座位區，

挑高的空間感覺格外開闊與寬敞，

尤其天花板保留了老屋原有的木造斜式屋頂，

置身其中宛若欣賞保存良好的古蹟美術品，

令人感到特別舒服及閒適。

不僅如此，簡單的木質桌椅透過昏黃燈光及窗外自然光營造出溫馨的氛圍，

牆上佈置著詼諧可愛的畫作更加添輕鬆自在的氣息，

每個小地方都是可以拍好拍滿，直接上傳SNS等級的熱點。

就連一樓的洗手間，也有諧趣的幽默招牌，

讓人走進洗手間前，不禁會心一笑。

再者，幾乎每張桌子上都擺放了發芽地瓜的小植栽，

非常能彰顯整家店專賣地瓜的飲食特色，

也將金山在地食材發揮至極致。

福德生活內用是有低消的，每個人至少要點一杯飲料，

因此，我們各點了一杯飲料及地瓜特色點心，

但必需老實說，環境比餐點更具吸引力也更優質。

雖然幾乎每項餐點都跟地瓜有關連，

我還是硬點了一個跟地瓜無關的經典拿鐵，

這杯拿鐵非常非常非常地苦，而且沒有咖啡的香醇，

即便是加了牛奶也是無法入口的苦，一定要加糖漿才行。

另外還點了名字很特別的壹陸捌咖啡，

就是冰滴咖啡再加上地瓜酒，

店家貼心地將糖漿、牛奶及地瓜酒以小瓶子分開裝，

讓客人視自己的口味加入糖漿、牛奶或地瓜酒。

香氣十足的地瓜酒加在冰滴咖啡裡非常來勁，

不過，跟拿鐵有同樣的問題，咖啡實在苦到難以入口，

再次強調～～一定要加糖漿，不然實在無法入口。

甜點的部份，我們點了金山蒙布朗，

以在地的金山地瓜製作的蒙布朗，味道上還可以，

不過，地瓜特有的香氣略顯不足，

反而被有濃厚奶油味的塔皮給蓋過去，實在可惜。

個人覺得福德生活的環境比餐點好太多，

也可能是我們都沒點到招牌的特色點心，以致於對於餐點感到失望，

不過，若是在金山老街逛到累了，福德生活絕對是值得推薦的休憩場所。

福德生活 Fooder Life

0967-014-832

新北市金山區福德街14號