小露手札

小瑪克手工披薩專賣店位於金山老街附近，

距離老街入口非常近，走路大概2-3分鐘吧！

去金山老街閒晃時，終於可以有鴨肉以外的美食選擇了。

小瑪克手工披薩專賣店在金山的主要幹道中山路上，

靛藍色的遮雨篷在一排老公寓中非常顯眼，

門口還有主題牆可供大家拍照留念呢！

不僅僅是門面歐風洋溢，

店內裝潢也飄散著童話色彩的歐式風情，整潔明亮又氣氛溫馨，

有點出乎我的意料之外，

原以為只是一間有賣披薩的小店而已，對於店內氛圍沒有過度期待，

沒想到整家店給人的感覺這麼舒服愜意。

小瑪克還有二樓，一樣是舒服明亮的空間，

因為到訪當天剛好是平日，客人多集中在一樓，沒有開放二樓，

不過，廁所在二樓，剛好可以趁機拍一些空景。

基本上，一進門就會有店員招呼安排座位，

待選好餐點後再到櫃枱點餐付費，

不知道是不是疫情的關係，原本應該放滿甜點的冰櫃竟空空如也。

第一次造訪小瑪克不知道要點什麼的話，

翻至menu的背面有TOP 10熱門餐點，

直接點前幾名就對了，絕對不會失誤。

由於所有餐點都是現點現做，點餐時店員會告知等候時間，

但也沒有等很久就是了，大概15-20分鐘吧！

另外，點披薩或炸雞套餐可以加價點Ａ、Ｂ、Ｄ餐，

我們是加50元點A餐，就是附上一罐易開罐的可樂，似乎有點不太划算，

或許加80元點Ｄ餐任選120元以下飲料還划算一些，至少飲料比較大杯。

內用白開水要自取，有點意外的是附紙杯，不知道是不是也是疫情的考量，

不過，餐巾紙的圖案好可愛，忍不住一起入鏡拍照。

披薩先上桌，我們點的是第一名的總匯披薩，

就外觀來看，感覺有點小，9吋披薩說真得是不大，

但其實厚度蠻厚的，而且料好實在，

幾乎每一片都可以吃到menu上介紹的內餡，

包括火腿、培根、蝦仁、透抽、洋菇、玉米等，

再者，現烤出爐的披薩餅皮相當酥脆，口感極佳，

雖然對我來說，調味略微偏淡，但加上tabasco醬後非常夠味，更加添披薩的風味。

經典炸雞套餐也是小瑪克的必點餐點，

原本看到menu介紹是一塊現炸雞腿及一塊雞胸肉時，

心想會不會賣太貴啊，才二塊炸雞而已，

沒想到小瑪克的炸雞不是坊間炸雞的大小，而是二倍大，

真得是需要二人以上分享才吃得完的炸雞尺寸，

重點是即便size偏大，依然能炸得軟嫰多汁，

尤其雞胸肉的厚度偏厚，竟然能完全熟透還不乾不柴，實在非常厲害，

至於地瓜薯條也還不賴，但沒有炸雞來得令人驚豔，就是一般表現。

原先對於金山老街附近的披薩店沒有太大期待，

但小瑪克真得有帶來超乎預期的驚喜感，

不論是店內氣氛或餐點品質及美味，著實讓我喜出望外，

以後再來金山老街，應該會再光顧小瑪克，即便只是喝杯飲料。

小瑪克手工披薩專賣店

(02) 2498-5858

新北市金山區中山路111號