小露手札

初 firstday food 早午餐是礁溪有名的人氣早餐店，

雖然距離礁溪車站有點距離，

但位於9號省道上，騎車或開車來都算方便，

而且就在大馬路旁邊，非常醒目，不會找不到。

雖然店名是早午餐，其實6:30就開店了，

不過只開到14:30，不是全天候都有營業。

初 firstday food 早午餐的位置不算少，

但生意真得很好，即便是平日早上８點多，也有五成滿，

而且是越來越多人，9點多就已經八成滿了，

可見週末假日一定是高朋滿座。

初 firstday food 早午餐沒有過度繁複的裝潢及擺飾，

以簡單的陳設及桌椅呈現簡約工業風，

搭配大片落地窗的自然採光，打造明亮乾淨的用餐環境。

初 firstday food 早午餐似乎沒有實體menu，透過QR code點餐，

以單點為主，熱壓吐司、漢堡、烤吐司、捲餅則有精選優惠套餐，

套餐內容非常豐富，包括雞塊、薯條、洋葱圈、沙拉及奶酪，

但沒有附飲料，必需另外點。

行前爬文，網友最推薦的就是熱壓吐司，因此點了一個熱壓吐司套餐，

熱壓吐司是選初 firstday food 的人氣商品-三星葱葱雞，

果然味道很不錯，不僅雞肉軟嫰好入口，三星葱也放很多，

再加上一點點黃芥末，提升味道的豐富度，

重點是吐司烤得焦香酥脆，熱熱吃非常美味。

套餐的炸物超級強，不論是薯條、雞塊或洋葱圈都非常地香酥脆口，

而且完全不油膩，非常地乾爽，

即便是放冷也沒有出油，仍維持酥脆的口感，

我覺得有勝過熱壓吐司，難怪現場有人點炸物拼盤；

至於沙拉則是很普通，沒什麼記憶點，

淋上蜂蜜的奶酪更完全不是我的菜。

另外單點了洩洪起司薯泥熱壓吐司，

不得不說初 firstday food很會取名字，看起來超級吸引人，

不過，實品沒有洩洪，倒是起司放很多，多到有點蓋過馬鈴薯泥的味道，

相較之下，三星葱葱雞更勝一籌。

飲料必點熱拿鐵，不到百元就有可愛的拉花，

因為有拉花，所以菜單上特別註明等候較久且圖案隨機，

其實沒有等很久，有著可愛拉花的拿鐵就來了；

一上桌，讓人忍不住驚呼～實在是太可愛了，

左看右看，上拍下拍，就是捨不得破壞它，

不過，說實在的，拿鐵的咖啡味道不怎麼豐厚，牛奶比例較高，喝起來偏淡，

但可愛的拉花就是加分，看了心情很愉悅。

另外一杯飲料點了最陽春的冰美式，

看似簡單，卻出乎意料地好喝，咖啡味道濃厚適中，沒有摻太多水，

以早餐店來說，算是中上水準的香醇順口。

以價位來說，初 firstday food 早午餐不算親民，

但以觀光客角度來看，我覺得很可以，畢竟不是天天吃，

而且拉花拿鐵不到百元，一早就能獲得好心情，

此外，焦香酥脆的熱壓吐司也好吃，

尤其是套餐的炸物更強，會忍不住想要點一盤炸物拼盤呢！

初 firstday food 早午餐

(03)9881513

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段22號