小露手札

「啡Style Café & 咖啡教學」在宜蘭運動公園對面，

雖然不在熱鬧的市區裡，但非常好停車，路邊停車位很多，

加上正對著宜蘭運動公園，看出去的街景帶著綠意，非常舒服。

不僅如此，啡Style Café以白色為主要色調，

大幅提升空間的明亮度與廣闊感，洋溢舒服輕鬆的氛圍，

輔以簡單的擺設，沒有過多累贅的裝潢，營造舒適放鬆的環境。

啡Style Café的店名很特別，後面特別加上「咖啡教學」，

原來老闆是世界級的拉花冠軍，平常有在做拉花教學。

再者，咖啡豆都是自家烘焙，更加添咖啡好喝的優質保證，

因此，店裡不僅有單品手沖咖啡也有販售咖啡豆。

既然啡Style Café是咖啡專門店，當然要點咖啡囉！

而且一定要點拿鐵咖啡，這樣才會有拉花，

雖然當天不是老闆親自出馬拉花，

但就圖案的複雜度來看，也是有一定的水準，

重點是咖啡好好喝，牛奶與咖啡的比例剛剛好，互相襯托出彼此的香醇。

鹽之花奶蓋美式咖啡，光是外觀就相當賞心悅目，

帶著鹽味的奶蓋咖啡更是從未品嚐過的新滋味，

一入口先是感受到鹹味，接著是濃郁的奶味，再來才是咖啡的醇味，

而且帶有淡淡的花香，相當特別的咖啡新體驗，是值得慢慢品味的好咖啡。

卡布1+1，光看名字就很特別，原來是一杯卡布奇諾再加一杯espresso，

櫃枱人員特別提醒，卡布1+1比較不適合平常沒在喝黑咖啡的人。

卡布1+1一上桌，看到二杯咖啡，實在不知道是要分開喝還是加在一起，

特別詢問了一下櫃枱人員，原來是要分開喝，

而且espresso要速速喝，因為冷掉就沒有咖啡特有的花果香了。

品嚐完espresso再喝卡布奇諾，

咖啡獨有的香氣與醇味在口中發散開來，又是另一種咖啡新體驗。

啡Style Café除了咖啡之外，也有非咖啡的飲品可供選擇，

還有看起來可口香甜的蛋糕甜點，

一進門就先被冰櫃裡的蛋糕所吸引，每一個看起來都好好吃。

草莓季即將進入尾聲，當然要點草莓烘焙戚風蛋糕來應景，

而且草莓烘焙戚風蛋糕不是切片蛋糕，是直接來一整顆，感覺非常超值。

原本以為啡Style Café的蛋糕應該很一般，畢竟強項在咖啡，

沒想到草莓烘焙戚風蛋糕完全超乎預期地美味，

不但戚風蛋糕非常濕潤，焙茶味道也相當濃厚，

抹在蛋糕體上的奶油好綿密，完全不會過於甜膩，

看起來外形不佳的草莓，竟也意外地香甜好吃，

簡直是超車許多甜點店的蛋糕，實在是令人太滿意了。

無意間發現的啡Style Café，竟然帶來這麼多的驚喜，

不但咖啡好喝，甜點也好好吃，

已列入宜蘭必訪的咖啡店了。

啡Style Café & 咖啡教學

(03)925-2668

宜蘭市公園路461號