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澳門頗負盛名的陳光記燒臘,
位於議事亭前地附近,大概二個街區的距離,
走路是走得到的,
建議不要在議事亭前地搭公車,
不僅很難等,而且等車坐車的時間都比走路還久。
雖然適逢週末,但已過用餐時間,
晚上8點多沒有人排隊,
但店內依然高朋滿座,併桌在所難免。
不知是不是觀光名店的關係,
陳光記燒臘的價位並不便宜,
一份燒臘飯葡幣36元,折合台幣約150元,
而且只有飯和肉,沒有配菜喔!
陳光記門外招牌醒目地標示著「首創黑椒鴨」,
由此可見,黑椒燒鴨飯一定要點,
而黑椒鴨果然不負眾望地好吃,
不僅不會過於油膩,還帶有一點胡椒香氣及辣味,
燒臘滋味頗為獨特,不愧是當家料理。
另一份點了油雞與燒肉雙拼飯,
相較於招牌的黑椒鴨,遜色不少,
油雞肉質還算軟嫰,但無特別之處,
燒肉則味道偏鹹且皮不脆,總之很不推薦,
再者,不是很喜歡長米飯的乾硬口感,
因此,下次再有機會光顧陳光記,
應該只會單點黑椒燒鴨吧!
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