小露手札

多年前曾造訪神田屋，一直對美味的漢堡排念念不忘，

近日再度到訪，雖然記憶中的漢堡排似乎比較美味，但還是覺得很滿意，

加上鮮甜的生魚片加持，令人感到十分滿足。

以前的神田屋是在同一棟建築物的二樓，座位不是很多，

現在搬到一樓後，感覺比較容易找得到，

門口有大大的「神田や」招牌，以及寫上營業時間及人氣料理的小黑板。

印象中，以前還在二樓的神田屋座位不多，

但有一個戶外小露台，別有一番風情，

位於小諸城址懷古園旁邊的「信州蕎麦の草笛 小諸本店」是長野知名的蕎麥麵店，

其實在長野車站三樓的MIDORI商場也有分店，

但既然來到小諸市，當然要來光顧本店。

從小諸駅經過停車場花園(停車場ガーデン)走地下通道，

一出地下通道向右走，即可看到草笛小諸本店。

草笛小諸本店是熱門名店，用餐時間人潮眾多，週末假日更是大排長龍，

因此門外有一排椅子，供排隊客人等候使用；

日本百大名城之一的小諸城非常容易到達，

坐JR或信濃鐵道到小諸駅，再走個5分鐘左右，即可到達入口的「三の門」,

不過，小諸城已不復存在，現在已轉型為公園型態的懷古園了。

小諸城起源於平安時代到鎌倉時代，

曾經是武田信玄的軍師暨築城高手山本勘助的領地，

利用小諸市特殊的地形，建造一座比城下町還低的城堡，為小諸城的雛型；

豐臣秀吉一統天下後，由功臣仙石秀久出任城主，

並進行大規模的整修及開發，成為現今所見保留著遺跡的堅固城堡，

初 firstday food 早午餐是礁溪有名的人氣早餐店，

雖然距離礁溪車站有點距離，

但位於9號省道上，騎車或開車來都算方便，

而且就在大馬路旁邊，非常醒目，不會找不到。

雖然店名是早午餐，其實6:30就開店了，

不過只開到14:30，不是全天候都有營業。

初 firstday food 早午餐的位置不算少，

馬橋稻荷神社坐鎮於阿佐谷閒靜的住宅區內，

正因為不是位於熱鬧的市區，

從阿佐ヶ谷駅東口出發，一直在住宅區的巷弄裡走來走去，

途中不斷懷疑是否真得有馬橋稻荷神社的存在，

走了大約10分鐘，終於在巷底某人的家門口看到了紅色的西鳥居，

不過，我還是從西鳥居走到正參道，很有儀式感地從一の鳥居走進來。

＊以上圖片截取自官網https://www.mabashiinari.org/jinja/keidai.html。

華麗雄偉的一の鳥居高達八公尺，

可謂匯聚太陽與大地能量的開運景點(power spot)，

不僅如此，境內逾百年歷史的三重塔，及坐擁日式庭園美景的茶室，讓人心生嚮往。

龍脈(レイライン)連結「太陽與大地的聖地」於2020年被登錄為日本遺產後，

上田市在隔年特地開通下之鄉駅到別所温泉駅的信州上田レイライン線巴士，

古はしFuruhashi的餐廳全名是「日光けんちん汁 古はし」，

將招牌的得意料理けんちん汁(蔬菜雜煮湯)放進店名裡，

可見對於自家的けんちん汁是多麼地有自信，

也因此，古はしFuruhashi的生意極好，

即便不是位於日光主要街道上，

距離神橋或東武日光車站都需步行十來分鐘，

但用餐時間總是高朋滿座，

到訪當天是平日的晚餐時段，不斷聽到老闆對進門的客戶說滿席了，

讓坐在位置上的我，深感幸運。

其實，古はしFuruhashi距離「日光行政センター前」公車站牌很近，

過去曾買過料理包嚐過門前隱味令人超級驚豔的美味牛肉麵，

今年竟然一口氣開了三家分店，

雖然依舊預約不易，一個多月前才預約到平日中午的用餐時段，

但相較於之前只有一間店面的狀況，實在是好訂很多。

門前隱味西門昆明店距離西門捷運站有點距離，

從6號出口步行約10分鐘，位於美國街內，

木質系的文青門面與美國街的街頭氣息大相逕庭。

門前隱味真得是充滿濃厚文青味的牛肉麵店，